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Diagnose Brustkrebs – das große Ernährungsbuch
Herausgeber: Verband der DiaetologInnen Österreichs
 Kurzbeschreibung: Im Rahmen von onkologischen Erkrankungen stellt sich vielfach eines unserer wichtigsten Grundbedürfnisse – das Essen – für Patientinnen und Angehörige als äußerst schwierig dar. Dabei können Betroffene durch gezielte Nahrungsmittelauswahl und Kochtechnik einen wesentlichen Beitrag zur Verbesserung ihrer Lebensqualität leisten. Essen und Trinken während der Therapie - das Buch bringt vielfältige Rezepte, die je nach Rezeptur bei verschiedenen Therapienebenwirkungen geeignet sind. Außerdem bieten die Rezepte jeweils eine kalorienbewusste und eine kalorienangereicherte Variante – je nach Bedürfnis des/der Patienten/In. Der Verband der DiätologInnen Österreichs hat dieses Buch herausgegeben, in dem theoretisches Wissen und praktische Erfahrung für Patientinnen und Angehörige verständlich aufgearbeitet werden.
Anmerkung: Ein Buch vor allem auch für Angehörige, die eine Brustkrebspatientin während der Therapie unterstützen und verwöhnen wollen.
Verlag: Hubert Krenn, ISBN 3-902532-04-1; 19,90 €
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