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Ernährung bei Krebs nach den 5 Elementen der TCM
AutorInnen: Leo Auerbach, Alexander Meng, Susanne Schunder-Tatzber, Shichun Wen
 Kurzbeschreibung: Die jahrtausende alten Vorstellungen der 5-Elemente-Lehre haben die traditionelle chinesische Medizin (TCM) geprägt und finden auch in unserem Kulturkreis immer mehr Beachtung. Zunehmend wird auch die „Ernährung nach den fünf Elementen“ (Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser) als Ergänzung zu den modernen Krebstherapien angewendet. Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick und eine Einführung in die Grundprinzipien der TCM. Alle, die auch während einer Krebserkrankung mit einfachen Mitteln aktiv die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Familie optimieren wollen, finden in diesem Buch hilfreiche Ratschläge. Ein Kapitel beschäftigt sich speziell mit der „richtigen“ Ernährung bei verschiedenen Tumorarten, so auch bei Brustkrebs. Zahlreiche Illustrationen und leicht nachvollziehbare Rezepte helfen beim Nachkochen – auch wenn man keinen exotischen Gaumen hat und „ganz normal“ kochen will.
Anmerkung: Ein spannender Einblick in die „Heilkunst des Reichs der Mitte“; besonders empfehlenswert vor allem auch durch die von Mag. Shichun Wen gesammelten und erprobten Rezepte.
Verlag: Springer Wien New York, ISBN 3-211-20549-7
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